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送給有歷練的人 – 生普洱
跟老師合作的茶品牌，仍然處於在產品包裝設計上，為了讓設計師更了解每款我們精心挑選的茶種特性，特意邀請了設計師來到一起茗茶，話題由家常閒談，以致天文地理歷史發展都有。一次品嘗了大約8款茶，向來都好清楚自己是傾向偏好香氣型的茶 (即青茶/烏龍茶等)，但聽完生普洱的故事後，今日好想認真泡來享受一下。今次泡的是5年生普洱。 生普洱需要等上十數年的後發酵，才會越來越有味道，年齡較短的，較烈、較刺激。就像人生一樣，你越是經歷得多，關關難過關關過，慢慢及不自覺地把經驗累積起來，會越來越有味道。路如何走，則影響你的命運。人生如茶，生普洱在陳化的過程，如果放錯地方、放錯氣候，茶會變壞，人亦如是。 #第一泡與第三泡之茶湯顏色分別 #生普洱 #人生如茶
送給有歷練的人 – 生普洱
跟老師合作的茶品牌，仍然處於在產品包裝設計上，為了讓設計師更了解每款我們精心挑選的茶種特性，特意邀請了設計師來到一起茗茶，話題由家常閒談，以致天文地理歷史發展都有。一次品嘗了大約8款茶，向來都好清楚自己是傾向偏好香氣型的茶 (即青茶/烏龍茶等)，但聽完生普洱的故事後，今日好想認真泡來享受一下。今次泡的是5年生普洱。 生普洱需要等上十數年的後發酵，才會越來越有味道，年齡較短的，較烈、較刺激。就像人生一樣，你越是經歷得多，關關難過關關過，慢慢及不自覺地把經驗累積起來，會越來越有味道。路如何走，則影響你的命運。人生如茶，生普洱在陳化的過程，如果放錯地方、放錯氣候，茶會變壞，人亦如是。 #第一泡與第三泡之茶湯顏色分別 #生普洱 #人生如茶
遇上‧ 紐西蘭設計師的開瓶器故事
Aug, 2019 這趟紐西蘭之旅，帶著忐忑的心情上機，還記得在候機室等待上機一刻，雙眼仍然流著兩行眼流。 這次是成長的一課，是為著學習享受獨處的樂趣而計劃的一個旅程。最終這個目的因為旅程中發生很多事情而未能好好的達成，但無疑這個旅行是我展開人生另一頁的一個揭幕！ 24Aug,2019 我帶著一張one day tour 的電車票，跳上帶著懷舊氣息的電車，圍繞著少少的Christchurch市漫遊。路程不長，慢慢的走著，突然看到有戶外的市集，就下車看看。聽著輕快的LIVE BAND 音樂，走到了一棟建築物，內有少量的設計店舖。 我就是在內裡找到了好物跟大家分享。 設計師正正在店內更變著陳列擺設，他的設計產品類別不多，只專注在6款產品上，但他對自己設計的產品很有自信及自豪，我第一眼就被這個開瓶器吸引著。遇見時牽起思念，於是決定購入來紀念這份思念。 其間，與設計師對話，講解著他們品牌的理念 --希望再次賦予「生命」給這些只有紐西蘭特有的Rimu木，重用這些木材，加上他們的心思，設計出具有細節的日用工具！開瓶器採用紐西蘭特有的Rimu木種來手造的，設計師細心地在開端加入磁石，使瓶蓋貼在磁石上，不會在開瓶後亂飛。 一次對話，一個故事！ 我確信只要你大膽一點，你就可以知道圍繞自己以外的事情，從而擴闊眼界，慢慢找到你想過的生活模式！ 相關產品資訊：https://www.dot-living.store/pr…/rimu-and-nail-bottle-opener
遇上‧ 紐西蘭設計師的開瓶器故事
Aug, 2019 這趟紐西蘭之旅，帶著忐忑的心情上機，還記得在候機室等待上機一刻，雙眼仍然流著兩行眼流。 這次是成長的一課，是為著學習享受獨處的樂趣而計劃的一個旅程。最終這個目的因為旅程中發生很多事情而未能好好的達成，但無疑這個旅行是我展開人生另一頁的一個揭幕！ 24Aug,2019 我帶著一張one day tour 的電車票，跳上帶著懷舊氣息的電車，圍繞著少少的Christchurch市漫遊。路程不長，慢慢的走著，突然看到有戶外的市集，就下車看看。聽著輕快的LIVE BAND 音樂，走到了一棟建築物，內有少量的設計店舖。 我就是在內裡找到了好物跟大家分享。 設計師正正在店內更變著陳列擺設，他的設計產品類別不多，只專注在6款產品上，但他對自己設計的產品很有自信及自豪，我第一眼就被這個開瓶器吸引著。遇見時牽起思念，於是決定購入來紀念這份思念。 其間，與設計師對話，講解著他們品牌的理念 --希望再次賦予「生命」給這些只有紐西蘭特有的Rimu木，重用這些木材，加上他們的心思，設計出具有細節的日用工具！開瓶器採用紐西蘭特有的Rimu木種來手造的，設計師細心地在開端加入磁石，使瓶蓋貼在磁石上，不會在開瓶後亂飛。 一次對話，一個故事！ 我確信只要你大膽一點，你就可以知道圍繞自己以外的事情，從而擴闊眼界，慢慢找到你想過的生活模式！ 相關產品資訊：https://www.dot-living.store/pr…/rimu-and-nail-bottle-opener
DOT‧點子 - 為何而生
DOT 兩位主理人HODY 與 WING ，兩者本身投身室內設計公司，前者擔任市場策劃，後者則於設計部門效力。兩人於室內設計行業成長，慢慢培養及重視生活的細節。 一桌一椅、一杯一碟、一點一滴，都追求美觀及實用。其後，兩人分別離開原生行業，一個進入廣告界，另一個從事視藝工作。 兩人既喜歡旅遊，又鍾愛手藝品，常會於旅遊時搜羅及收藏戰利品，每次透過與旅者之對話、手藝師講解每件產品的靈感與由來，了解每個人或品牌的故事。每一件產品都有其獨特性，如同每個人生都是獨有的一樣。 2019夏，HODY 經歷生命低谷，生活面臨空前低潮，所有信念即將崩毀之際，她選擇重新尋回迷失已久的自我，再次開放自己，與世界再對話，並決定與理念相同的WING一同創立DOT‧點子。 經歷使人成長，溝通與分享有助人擴闊視野，故DOT是一個集合設計、生活與分享的平台，透過來自世界各地高質、美觀的手藝品、居家生活用品，為生活添上點點滴滴的足跡，希望我們有幸成為您人生中的一小點，點綴著路途上的一個小小點子！ 與您們分享每件產品的同時，亦惦念著每次旅行的時空，以及每次為大家選購貨品的猶豫與抉擇，望能把我們的最好帶給每一個DOT‧ER。
DOT‧點子 - 為何而生
DOT 兩位主理人HODY 與 WING ，兩者本身投身室內設計公司，前者擔任市場策劃，後者則於設計部門效力。兩人於室內設計行業成長，慢慢培養及重視生活的細節。 一桌一椅、一杯一碟、一點一滴，都追求美觀及實用。其後，兩人分別離開原生行業，一個進入廣告界，另一個從事視藝工作。 兩人既喜歡旅遊，又鍾愛手藝品，常會於旅遊時搜羅及收藏戰利品，每次透過與旅者之對話、手藝師講解每件產品的靈感與由來，了解每個人或品牌的故事。每一件產品都有其獨特性，如同每個人生都是獨有的一樣。 2019夏，HODY 經歷生命低谷，生活面臨空前低潮，所有信念即將崩毀之際，她選擇重新尋回迷失已久的自我，再次開放自己，與世界再對話，並決定與理念相同的WING一同創立DOT‧點子。 經歷使人成長，溝通與分享有助人擴闊視野，故DOT是一個集合設計、生活與分享的平台，透過來自世界各地高質、美觀的手藝品、居家生活用品，為生活添上點點滴滴的足跡，希望我們有幸成為您人生中的一小點，點綴著路途上的一個小小點子！ 與您們分享每件產品的同時，亦惦念著每次旅行的時空，以及每次為大家選購貨品的猶豫與抉擇，望能把我們的最好帶給每一個DOT‧ER。
與茶結緣
茶，由細飲到大。 鍾意飲，但並未有研究，也不會品嚐。 2019年夏，經歷人生重大難關時，在重新審視及探索自己的興趣之下，有緣地認識一班茶友，認真地學習茶的知識及學習品茗不同的茶種。越是探索其底蘊，越發現茶真是一門藝術。 透過五感 - 味覺、觸感、香氣、茶色，以至揀選合適的背景音樂回應整個嚐味過程，細心感受當下五感與品茶的微妙關係。 認真的學起茶道來，學習不同的茶種用什麼水溫、沖泡手法、不同茶種的特性與口感。 (我的年資還很淺！但也想透過這裡跟你們分享茶的文化)
與茶結緣
茶，由細飲到大。 鍾意飲，但並未有研究，也不會品嚐。 2019年夏，經歷人生重大難關時，在重新審視及探索自己的興趣之下，有緣地認識一班茶友，認真地學習茶的知識及學習品茗不同的茶種。越是探索其底蘊，越發現茶真是一門藝術。 透過五感 - 味覺、觸感、香氣、茶色，以至揀選合適的背景音樂回應整個嚐味過程，細心感受當下五感與品茶的微妙關係。 認真的學起茶道來，學習不同的茶種用什麼水溫、沖泡手法、不同茶種的特性與口感。 (我的年資還很淺！但也想透過這裡跟你們分享茶的文化)
民宿..還是酒店?
除了訂一般的酒店外，我們喜歡在Airbnb 訂Apartment的，不竟可以感受一下當地人的居住環境。這間在Copenhagen 的apartment不得了，是我所選中最便宜的一間，但在整個旅程中環境卻是最好的！大廈只有5層，我們的Apartment 在最高處，走5層樓梯也不算難走，而且有頂樓才擁有的木橫樑，以及走出洋台一覽無遺的景色就值回票價！ 這個屋主明顯只是Part Time 形式的租借住所，因為廚房雪櫃門貼滿很多窩心的家庭照、雪櫃裡有極充裕的冷凍食材，我喜歡這樣的民宿。而且與屋主取鎖匙的同時，可以與他們交流一下，從對話中窺探本地人的生活，正是旅遊中最能感受當地文化的方式之一。
民宿..還是酒店?
除了訂一般的酒店外，我們喜歡在Airbnb 訂Apartment的，不竟可以感受一下當地人的居住環境。這間在Copenhagen 的apartment不得了，是我所選中最便宜的一間，但在整個旅程中環境卻是最好的！大廈只有5層，我們的Apartment 在最高處，走5層樓梯也不算難走，而且有頂樓才擁有的木橫樑，以及走出洋台一覽無遺的景色就值回票價！ 這個屋主明顯只是Part Time 形式的租借住所，因為廚房雪櫃門貼滿很多窩心的家庭照、雪櫃裡有極充裕的冷凍食材，我喜歡這樣的民宿。而且與屋主取鎖匙的同時，可以與他們交流一下，從對話中窺探本地人的生活，正是旅遊中最能感受當地文化的方式之一。
旅遊的原因可以很簡單
不經意的在網上看到這間酒店，深深被吸引著， 故立刻訂下機票，順道到國外找尋Suppliers。 泰國，我最喜歡的國家。 由機場到市區內的方法日新月異。 不過指示很清晰，只需一小時我已身處 BTS Phloen Chit Station。 酒店雖漂亮，但距離BTS 有一段距離，所以酒店是有24hrs 篤篤服務。 知道自己的缺點而想辦法解決，是我欣賞他們的地方。 到達BTS致電酒店，職員爽快地教我在那個出口出閘，在那裡等他們。1分鐘後已見印有他們Logo的篤篤。 酒店一點也不起眼，而且在小巷的盡頭，附近都是住宅來的。招牌也是很小的。 超喜歡用生鐵造成的自動大門，很有原始的感覺。 正中我們DOT喜愛的設計風格，很酷！ 酒店內隨處看到不同的泰國文化藝術。 所有房間採用 Suit 的型式。有房有廳。 我是在他們的官網上預訂的，入住要求好簡單： 一定要Red Wall Room & 靜！ 由於對住的要求太著緊，所以每次外遊，酒店都有一定的要求。 但這是我入住過最喜歡的酒店之一，因為有家的感覺。...
旅遊的原因可以很簡單
不經意的在網上看到這間酒店，深深被吸引著， 故立刻訂下機票，順道到國外找尋Suppliers。 泰國，我最喜歡的國家。 由機場到市區內的方法日新月異。 不過指示很清晰，只需一小時我已身處 BTS Phloen Chit Station。 酒店雖漂亮，但距離BTS 有一段距離，所以酒店是有24hrs 篤篤服務。 知道自己的缺點而想辦法解決，是我欣賞他們的地方。 到達BTS致電酒店，職員爽快地教我在那個出口出閘，在那裡等他們。1分鐘後已見印有他們Logo的篤篤。 酒店一點也不起眼，而且在小巷的盡頭，附近都是住宅來的。招牌也是很小的。 超喜歡用生鐵造成的自動大門，很有原始的感覺。 正中我們DOT喜愛的設計風格，很酷！ 酒店內隨處看到不同的泰國文化藝術。 所有房間採用 Suit 的型式。有房有廳。 我是在他們的官網上預訂的，入住要求好簡單： 一定要Red Wall Room & 靜！ 由於對住的要求太著緊，所以每次外遊，酒店都有一定的要求。 但這是我入住過最喜歡的酒店之一，因為有家的感覺。...